The scientific study of enzymes and their functions.

एंजाइम और उनके कार्यों का वैज्ञानिक अध्ययन

English Usage: "Zymetology is crucial for understanding how enzymes catalyze biochemical reactions."

Hindi Usage: "जाइमेटोलॉजी एंजाइमों के जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करने के तरीकों को समझने के लिए महत्वपूर्ण है।"